Новости кондитерского рынка в Новосибирске и Новосибирской области

3 сентября

09:28

НОТИС ввел в эксплуатацию новую конфетную линию на базе двух флоупак-автоматов для шоколадной фабрики

Компания НОТИС (г. Бердск, Новосибирская область) завершила реализацию проекта по созданию упаковочного комплекса для крупной шоколадной фабрики. Новая линия построена на базе двух флоупак-автоматов МГУ-НОТИС-135 и стала третьим аналогичным комплексом, поставленным предприятию за последние десять...

18 июня

08:19

Сибирский мёд сохраняет лидерство: производство достигло 9,4 тыс. тонн в 2025 году

Сибирский федеральный округ укрепляет свои позиции как один из ключевых производителей мёда в России, что обеспечивает устойчивый рост поставок натурального продукта на внутренний и внешний рынки. По итогам 2025 года объём производства в округе составил 9,4 тыс. тонн, увеличившись на 2,6%...

2 июня

09:44

Мороженое из Новосибирска покоряет мир: 85 тонн в 5 стран за пять месяцев.

За январь-май 2026 года специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора в Новосибирске оформили ветеринарные сертификаты на экспорт 85 тонн мороженого в 5 стран мира. Динамика: объем экспорта вырос на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. География...

5 марта

09:01

Экспорт мороженого из Новосибирской области в Казахстан увеличился на 15%

В 2025 году экспорт мороженого из Новосибирской области в Казахстан возрос на 15,1%. Эта продукция составляет 69% от общего объема поставок молочной продукции местных производителей на казахстанский рынок. Казахстан остается одним из ведущих торговых партнеров региона, занимая третье место по...

4 марта

09:24

Новосибирские производители нарастили экспорт мороженого в Казахстан на 15%

Рост поставок мороженого из Новосибирской области в Казахстан усилил позиции региона на рынке молочного экспорта. По итогам 2025 года объем экспорта этой продукции увеличился на 15,1%, причем мороженое занимает 69% в структуре поставок молочной продукции в эту страну. Казахстан остается одним...

29 апреля 2025

10:05

Новосибирские сладости, специи и крупы заинтересовали немецких импортеров

Три немецкие компании проявили интерес к импортированным товарам из Новосибирской области в рамках онлайн-бизнес-миссии, на которой свои продукты представили семь новосибирских предприятий. В 2024 году экспортные контракты местных компаний превысили 27 миллионов долларов США. Представители...

16 сентября 2024

08:59

Новосибирские ученые создали гематоген без лактозы для аллергиков

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета запатентовали гематоген с повышенной пищевой ценностью для людей с непереносимостью лактозы. В продукт ученые добавили натуральный антиоксидант для лучшей успеваемости железа, говорится в патенте. "Задачей этого изобретения...

20 мая 2024

09:10

В 2024 году в Новосибирской и Томской областях под контролем Россельхознадзора сохранена положительная динамика агроэкспорта в Китай

С января 2024 года по 17 мая результаты работы специалистов Управления Россельхознадзора в Новосибирской и Томской областях по оформлению экспортных документов подтверждают общероссийскую статистику по расширению структуры и увеличению объемов поставок в Китай. Специалисты надзорного...

21 марта 2024

08:39

Управлением Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям оформлены отгрузки первых в 2024 году партий животноводческой продукции в Гонконг и Азербайджан

19 марта 2024 года специалисты территориального управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям проконтролировали отправку партии свинины в Гонконг и партии мороженого в Азербайджан, которые стали для данных государств-получателей первыми в 2024 году. Так, томским предприятием...

20 ноября 2023

09:23

В Новосибирске будут выпускать хлеб для спортивного питания

Минсельхоз Новосибирской области указал на высокую социальную значимость хлебопекарной отрасли в регионе. Хлебозаводы региона работают не только над обеспечением жителей хлебом и хлебобулочными изделиями, но и над созданием функциональных и диетических продуктов,...

3 августа 2023

10:27

Печенье и батончики из сверчков предлагают делать в Новосибирске

На сверчковой ферме за насекомыми ухаживают вручную: ежедневно кормят, меняют им воду и опрыскивают лотки, где они несутся. Даже поддерживают особый микроклимат: температуру не ниже +31 градуса и влажность 50%. Для этого круглосуточно работают увлажнитель и тепловая пушка. Свой проект компания...

2 июня 2023

09:01

Новосибирские аграрии могут получить премию за выдающиеся достижения в отрасли

Минсельхоз Новосибирской области утвердил премию для аграриев, показавших выдающиеся результаты в отрасли. Сумма премии составит 200 тыс рублей, получить ее можно один раз. Минсельхоз Новосибирской области назначил премию в 200 тыс рублей для выдающихся аграриев региона. Премию...

29 декабря 2022

09:07

Минсельхоз Новосибирской области: Производство пищевой продукции в регионе составит 193 млрд рублей

В Новосибирской области объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг организациями пищевой и перерабатывающей промышленности в 2022 году составит, оценочно, порядка 193 млрд рублей: более 150 млрд рублей с индексом производства 100,5% к уровню 2021 года - по...

15 декабря 2021

09:42

В Новосибиркой области нашли 52 вагона некачественных продуктов питания

В Новосибирской области в 2021 году выявлено более 1 млн случаев несоответствия продукции требованиям пищевой безопасности. Так, в продуктах питания обнаружены антибиотики, нитрофураны, возбудители инфекционных и паразитарных болезней животных. Об этом сообщил заместитель начальника регионального...

16 ноября 2021

11:15

Более 11 тысяч тонн продукции животноводства экспортировали новосибирские организации

Организации Новосибирской области с начала 2021 года отправили за рубеж 11 191 тонну продукции животноводства – это 460 партий. По данным пресс-службы управления регионального Россельхознадзора, объём экспорта вырос более чем в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2020...

17 сентября 2021

09:52

Новосибирская область в текущем году в три раза увеличила объем экспорта животноводческой продукции

С начала 2021 года производители региона экспортировали 9,3 тысячи тонн мясной, рыбной, пухо-перьевой продукции и кормов. С начала года новосибирские производители отправили на экспорт в 3 раза больше животноводческой продукции, чем за аналогичный период прошлого года. Количество экспортных...

18 августа 2021

09:24

Новосибирская область отправила во Вьетнам 4,75 тонны мороженого

Новосибирская область отправила во Вьетнам 4,75 тонны мороженого. Экспортером является местное молокоперерабатывающее предприятие, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. «Производителем 4,75 т лакомства является одно из предприятий Новосибирской области, прошедшее соответствующее...

29 марта 2021

10:45

В Новосибирской области резко выросло производство

В январе-феврале текущего года в Новосибирской области произвели в 6,6 раз больше круп, чем за аналогичный период 2020 года. Объемы производства молока за год выросли на 61%, сухого молока и сливок — на 49%, сыров — на 16,5% Также в первые два месяца в регионе произвели на 16%...

30 декабря 2020

10:24

Экспорт шоколада из Новосибирской области превысил 67 млн долларов

Новосибирские производители отправляли за рубеж шоколад и прочие пищевые продукты, содержащие какао (67,9 млн долларов), семена рапса (50,6 млн долларов), пшеница (36,7 млн долларов), пшеничную муку (15,7 млн долларов), семена льна (10,7 млн долларов), горох (10,1 млн долларов), пиво (6,5 млн...

4 мая 2018

08:47

В Барабинске продают пищекомбинат за 6 миллионов

Одно из старейших предприятий Барабинска выставили на продажу. ЗАО "Пищекомбинат Барабинский" занимается производством кондитерских изделий. То, что предприятие продаётся, подтвердил действующий директор Сергей Скоробогатов. Цена объекта составляет около 6 миллионов рублей....

12 апреля 2018

08:30

Не оскудеет рука дающего: выставка еды и напитков отрылась в Новосибирске

Люди с острыми ножами, в высоких белых колпаках и фартуках захватили Новосибирский экспоцентр на три дня. Там 11 апреля открылась ежегодная выставка оборудования для общепита, продуктов и напитков FoodService Siberia 2018. Экспозиция выставки заняла меньше...

6 февраля 2015

13:13

«Мондэлис Русь» нашла поставщиков сырья для кондитерского производства в Новосибирске

 Два предприятия из Алтайского края хотят поставлять муку для производителя «Медвежонка Барни» и печенья «Юбилейное» — Mondelēz International. Сейчас они готовятся к сертификации по международному стандарту GFSI. Российское подразделение Mondelēz International...

4 февраля 2015

10:35

В Новосибирске приступила к строительству завода компания "Мон'дэлис Русь"

Компания "Мон'дэлис Русь" приступила к строительству завода и распределительного центра на территории Промышленно-логистического парка (ПЛП) в Новосибирске. Об этом корр. ТАСС сообщил директор завода Максим Рыбаков.Общая стоимость проекта составляет $110 млн. "Мы приступили к...

15 декабря 2014

11:33

В Новосибирске запущено производство попкейков

Новосибирская кофейня Lamponi по ул. Октябрьской начала готовить попкейки — тортики на палочке — в виде фруктов, башмачков и животных.  Как сообщила представитель Lamponi Анастасия Гетьман, кофейня первой в Новосибирске предложила горожанам попкейки (от англ. — тортик на...

24 ноября 2014

14:46

"Гулливер" предлагает "Пряничный домик"

Фабрика ООО «Гулливер» (Новосибирск) предлагает оценить новинку – мороженое-торт «Пряничный домик». Это молороженое сливочное, ванильно-шоколадное со вкусом бисквита с натуральной корицей, какао и имбирем, покрытое белой глазурью и посыпкой...