Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию;
Обладает тонким вкусом с молочными нотками;
Не требует предварительной обработки;
Имеет короткую текстуру, поэтому при порционной нарезке изделий оставляет чистый срез (не тянется за ножом);
Термостабилен, что позволяет его использовать в качестве начинки для любого изделия
Подходит как для ручного дозирования, так и для дозирования на автоматизированных линиях;
имеет длительный срок хранения
Срок хранения:
В течение 6 месяцев при температуре от 0 до +20°С

Упаковка:
Пластиковое евроведро, вес нетто 13 кг

По запросу клиента разрабатываются крема с любыми вкусами и ароматами!